每秒交易量最大的数字货币是比特币(Bitcoin)。比特币是一种去中心化的加密货币，由中本聪于2009年提出并发布。比特币的核心特点是去中心化、匿名性和安全性。
比特币的交易是通过区块链技术实现的。区块链是一个分布式账本，记录了所有比特币交易的信息。每个区块包含了多个交易信息，并且通过密码学算法进行加密和验证。这种去中心化的特性使得比特币交易具有高度的安全性和可信度。
由于比特币的去中心化特性，任何人都可以参与到比特币网络中来，包括矿工和用户。矿工是比特币网络中的节点，负责维护区块链的安全和稳定，同时也负责验证和记录新的交易信息。而用户则可以通过比特币钱包进行交易，将比特币发送给其他用户或者提取出来。
目前，比特币的交易速度相对较慢，每秒的交易量也比较有限。这主要是由于比特币网络的拥堵和限制导致的。为了提高交易速度和扩大交易规模，一些项目开始探索采用闪电网络等技术来提高比特币的交易效率。
比特币是目前每秒交易量最大的数字货币之一，具有高度的安全性和可信度。随着技术的不断发展和应用场景的不断扩展，比特币有望成为未来数字经济的重要组成部分之一。